雅叔老火锅隶属于重庆雅叔食品有限公司是一家集“大型火锅餐饮、特许连锁经营、餐饮文化开发、人才储备培训、菜品研发推广”为一体的餐饮连锁企业。公司先后获得“中国特色火锅50强”、“最牛火锅”、 “最佳特色菜品”、“中国知名特色火锅”、“中国绿色火锅”、“全国放心餐饮十佳企业”、“中国绿色餐饮名店”、“2013年中国最具人气火锅品牌 ”和 “老百姓放心老火锅”等十项殊荣。味道方面，沿袭了正宗的传统重庆火锅的特色，保留了传统的风味的同时，有对于雅叔老火锅的产品稍微加入了一些全新的元素，让加盟店内的火锅产品更加的受欢迎，就是因为这样对于产品的极致严格的追求，才让加盟店的生意一天比一天好，加盟店一定会继续努力提供好产品给顾客的!
      雅叔老火锅拥有旗下多家独立门店及若干连锁加盟店。20世纪初雅叔老火锅从重庆数万计火锅门店中脱颖而出，又一举夺冠，被媒体及广大市民推举为全市“最牛”火锅，公司从企业文化的构建、发展战略的规划、经营模式的确立、产品质量的保证、以及对加盟企业实实在在的服务与支持等多方面进行全方位的打造，走出了一条符合自己的发展之路。
      现在，雅叔老火锅正式转型，成立重庆雅叔食品有限公司。开启连锁加盟，正式把重庆雅叔食品有限公司推出重庆，走向全国。打造属于自己的巴渝饮食文化，并制订下做重庆火锅的代表，塑餐饮连锁经营典范的目标，走出了一条符合自己的发展之路。